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「さけるチーズ」のビビンバ丼
by 雪印メグミルク
一品でカルシウム435mg摂れます!
コツ、ポイント
※ご家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります。
材料
(2人分)
雪印北海道100 さけるチーズ
2本
雪印北海道100 粉チーズ芳醇
大さじ2
ごはん
300g
牛薄切り肉
120g
焼肉のたれ
大さじ1
小松菜
100g
にんじん
30g
豆もやし
50g
ゆで卵
1個
■
【A】
ごま油
小さじ2
すりごま(白)
大さじ2
塩
少々
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
一品で「主食」「主菜」「副菜」「牛乳・乳製品」の役割が揃ったバランスの良いレシピをご紹介!
1.
牛肉に焼肉のたれをかけておく。 小松菜は長さ5cmに、にんじんはせん切りにする。 ゆで卵は半分に切る。
2.
耐熱皿に小松菜、にんじん、豆もやしを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で約2分50秒加熱する。
3.
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、水気をきった2)を加えて和える。
4.
フライパンにサラダ油を熱し、1)の牛肉を炒める。
5.
器にごはんを盛り、粉チーズを混ぜて3)、4)をのせる。
6.
「さけるチーズ」をさき、ゆで卵と一緒にトッピングして仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/5562600
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