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気だるい夏の朝や、食欲のない暑い日に、お野菜がたっぷり食べられる1品です☆ハーブや黒コショウを加えて洋風に、お醤油や昆布を加えて浅漬けのような和風など、アレンジも簡単に出来ます。どんな野菜でも出来ますが、ニンジン、キャベツ、キュウリが相性がいいです。