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包丁いらず、ゆずみそ野菜炒め弁当
by クック231JME☆
ゆずみそを入れることで風味豊かな野菜炒めに仕上がります! お弁当にピッタリです。
コツ、ポイント
野菜から水分が出てくるので炒めすぎないことがポイントです! ゆずみそを入れたら一気に仕上げることがポイント。
材料
(2人分)
市販のカット野菜
一袋
手作りゆずみそ
大さじ1
■
なければ、みそ大さじ1杯、ゆず小さじ一杯
油
少々
薄口しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
朝、お弁当を作ることに時間をかけたくないとのことから このレシピが出来ました。 冷蔵庫を開けたら、ゆずみそを発見!!
1.
スーパー又はコンビニで買えるカット野菜を使用。
2.
手作りゆずみそ なければみそにゆずジャムを使用してください
3.
フライパンに油を敷いて1を炒めて2を入れて混ぜます
4.
薄口しょうゆを回し入れて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5563150
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