ローズマリーの香りがじゃがいもとウインナーによく合います。
コツ、ポイント
新じゃががなければ、普通のじゃがいもを皮を剥いて使ってね。
このレシピの生い立ち
ローズマリーの賞味期限が近づいてきたので。
2.
新じゃがはよく洗い、皮付きのまま一口大に切る。耐熱容器に入れ柔らかくなるまでレンジでチン。
3.
にんにくは薄くスライスし、つまようじで芯を取り除く。
4.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出たらウインナーとじゃがいも、コーン、ローズマリーを入れて炒める。
5.
こんがり焼き色がついたら塩胡椒で味を整え、出来上がり。
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