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⚫離乳食後期⚫ゆば丼
by ランWLAUPO☆
乾燥ゆばを使ったレシピ
コツ、ポイント
あんかけになってるので食べやすいです。
材料
(一人分)
乾燥ゆば
ひとつかみ
人参
少量
えのき
少量
ネギ
少量
しらす (塩抜き)
少量
卵
半分
○BFだし
小さじ1
○醤油
小さじ1/2
片栗粉
少量
このレシピの生い立ち
乾燥ゆばでたんぱく質!
1.
野菜は月齢にあった切り方をし、鍋にだし、醤油、きのこを入れ材料が浸る位の水を入れる
2.
煮込んで野菜が軟らかくなったら、塩抜きしたしらす、乾燥ゆばを入れる
3.
片栗粉を少量の水でといて、とろみをつけ最後に卵半量をよくかき混ぜ入れる
4.
蓋をし少し蒸らして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5563185
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