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レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!
by 京たまご
電子レンジで蒸すだけでできる簡単レシピです!キャベツの水分で豚こまもジューシーに仕上がります♪味噌ダレも濃厚で美味♪
コツ、ポイント
電子レンジよって、多少熱の通り方が違うので調節して下さい。ニンニクはなくても美味しいです♪
材料
(2人分)
豚こま
200g
キャベツ
100g
玉ねぎ
50g(1/4個)
●味噌
小さじ1
●醤油
小さじ1
●みりん
小さじ1
●酒
大さじ1
●にんにく(すりおろし)
1片
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にできるスピードメニューを考えました♪忙しい時にピッタリです!
1.
キャベツは一口大に切るかちぎります。玉ねぎはスライスします。キャベツの上に玉ねぎを置いて軽く塩コショウします。
2.
豚こまを野菜を覆うように置きます。豚こまの表面に塩コショウします。
3.
ニンニクはすりおろして●印をあわせます。※ニンニクが苦手な方は入れなくてもいいです。
4.
ラップをかけて、電子レンジ600wで3分かけます。
5.
まだ少し豚こまが赤いです。上から③のタレを全体にかけます。再度ラップをして電子レンジ600wで2分かけます。
6.
豚こまに火がとおっていれば完成です♪
https://cookpad.com/recipe/5563214
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