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たけのこご飯 炊飯器だけで超簡単!
by かんまるちゃん
子どもから大人まで美味しくたけのこをいただけます!
コツ、ポイント
先に具に味をつけずに、炊飯器で一緒に炊きながら調理しますのでとっても簡単です。ちょっと薄い味かな?と思うくらいがちょうどいい。食べだしたらとまらない。美味しいですよ。
材料
(4人分)
たけのこ
200g(お好きなだけ)
米
3合
人参
4分の1本
油揚げ(カットされたもの)
ひとつかみ
みりん
大さじ 2
酒
大さじ 2
めんつゆ
大さじ 3
醤油
小さじ 2
昆布
1枚
砂糖
大さじ 1
塩
小さじ 1
このレシピの生い立ち
うちの、4歳と1歳の子どもも大好きでおかわりしてくれます♪
1.
材料をきる たけのこ2~3cm、人参は短冊切り
2.
米をとぎ、炊飯器にいれる。ゆでたたけのこ、人参、油揚げ、昆布をお米の上にのせる。
3.
調味料を全て入れる。調味料(酒など)全て入れ終えたら、水を加える。水は、米3合なら、3~4合のめもりくらいになるように。
4.
炊飯スイッチオン! 炊けたら少しかき混ぜて少し蒸らしたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/556329
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