アボガドのとろとろとえびのプリプリがおいしいです~ゴルゴンゾーラがまたあうんです!
コツ、ポイント
ワサビ醤油で食べてもいいけどコチジャンで食べてもおいしいです。
1.
えびは湯通しして火を通しておきます。アボガドは角切にします。
2.
角切にしたアボガドは色が変わらないようにレモン汁をふってマスタードと絡めます。
3.
春巻きの皮にゴルゴンゾーラとアボガドとえびをのせ包みます。(写真は普通のチーズですすいません)
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