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我が家のおやつ(≧y≦*)どんどん焼き♪
by papikun
★話題入り感謝★ 小さな頃よく母が作ってくれたおやつです♪ いろいろアレンジしても美味しいですよヾ(。・ω・。)ノ
コツ、ポイント
うす~く焼くことですかねw 具に桜海老や切りイカ、卵なども混ぜても!(父が作るときには卵が入りました) ポン酢で食べても美味しかったです♪
材料
(2人分)
小麦粉
140g
水
300cc
鰹節
5g(1パック)
長ネギ
10cm程度
紅生姜
大さじ2~
顆粒鰹だし
小さじ1弱(なくても可)
味の素
少々(なくても可)
お好みソース(マヨネーズ)
適量
このレシピの生い立ち
あちころさんの「パンが無かった時の簡単朝食!ブリトー♪」を作ってみて久しぶりに思い出したので(≧∇≦)ノ彡
1.
長ネギ、紅生姜をみじん切りにします。
2.
お好みソース以外の材料を全て混ぜ合わせます。*ダマが出来ないように!
3.
薄く油をしいて熱したフライパンに②の生地を薄く流し、片面焼けたら裏返して、ソースを塗り、もう片面も焼けたらくるっと折りたたんで出来上がりです♪
4.
08'11/14こちらも皆さんのおかげで話題入り(20品目)させていただきました♡私の懐かしの味なので本当に嬉しいです♡
https://cookpad.com/recipe/556331
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