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黒豆と百合根のシロップ漬け
by 福山醸造株式会社
ほっくりとした黒豆&百合根の食感が楽しめるデザート。黒豆の色移りが気にならなければ百里根と一緒に漬けてもOKです。
コツ、ポイント
◆黒豆ドライパック https://www.tomoechan.jp/product/1050
材料
(2人分)
黒豆ドライパック
50g
百合根
1/4個
★砂糖
30g
★水
100ml
くこの実
適量
このレシピの生い立ち
レシピモニターのぴくるすさんにご考案いただきました。 【おうちでかんぱ~い♪】 https://ouchi77.blog.fc2.com/
1.
★の材料を煮立せてシロップを作ります。
2.
百合根は、洗って一枚ずつはがし、熱湯で2分程度茹でます。
3.
①を半量ずつに分け、一方は『黒豆ドライパック』を漬け、もう一方は百合根とくこの実を漬けます。
4.
一晩以上漬けて、できあがりです。
https://cookpad.com/recipe/5564026
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