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簡単☆ひじきのふりかけ
by なみkoko
大根菜のふりかけに引続き、簡単ふりかけ第2段♪ カルシウム・鉄・繊維たっぷりのひじきふりかけです!! 油を使わないのでとっても低カロリー。 しょうゆや塩の量を調節するだけで、安心してお子さんも食べられます♡ おにぎりの具にも☆☆
コツ、ポイント
白ごまをたっぷり入れるとおいしいです♪ 小さなお子さんが食べられる場合は、しょうゆとお塩を控えめに!! かつお節がしっかり味を出してくれるので、しょうゆとお塩を控えめにしてもおいしいですよ。。 お好みで、じゃこなど入れてもいいですねぇ(→ܫ←)♡
材料
芽ひじき(乾燥)
20g
しょうゆ
大さじ2
かつお節
1パック
お塩
小さじ1/2
ごま
適量
水
1カップ
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを、小さな子どもも食べられるようにと 少し変えて作りました☆
1.
芽ひじきと水1カップをフライパンに入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて2~3分おく。
2.
ひじきがもどったら水気を切り、再び火にかけてしょうゆを加え、水気を飛ばす。
3.
水気がなくなってきたら、お塩を入れて味を調え、かつお節、白ゴマを混ぜ火を消し、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/556421
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