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ニラもやしエノキオイスター炒め♩
by 鳳凰美田
調味料2つだけの簡単炒めです^ ^ 安いもやしでボリュームアップです♩
コツ、ポイント
きのこはお好きなものなんでも♩
材料
(3〜4人分)
ニラ
1束分
もやし
1袋
えのきだけ
1/2袋
ゴマ油
適量
○にんにく
1片
○しょうが
1片
●オイスターソース
大さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
もやしを入れボリュームアップにと!野菜ときのこをたっぷり摂りたくて考えてみました♩
1.
もやし、ニラは洗いニラをカットしておきます。 えのきだけは、石づきカットし半分に。
2.
フライパンにゴマ油、みじん切りにしたにんにく、しょうがを弱火で香りが出るまで炒めたら具材と●を入れ炒めたら完成です♩
https://cookpad.com/recipe/5564547
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