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絞り出しクッキー
by ●●●体裁よく●●●
とってもサクサクな絞り出しクッキー♡口どけなめらかクッキーです。
コツ、ポイント
口金によって形が変わるので、お好きな形を探してみてくださいヽ(^o^)
材料
(約30枚(天板2回分))
バター
70g
砂糖
40g
卵黄
1個
バニラオイル
3滴
牛乳
20cc
★コーンスターチ
20g
★小麦粉
70g
このレシピの生い立ち
卵を入れたり、牛乳を入れたりして試行錯誤!口溶け滑らかで、サクサクな食感のクッキーの分量を見つけました!絞り出しやすい硬さにしてあります。
1.
バターを柔らかくし、砂糖を加え混ぜます。
2.
卵黄加え、よく混ぜます。
3.
バニラオイルを入れます。 牛乳を少しずつ加え混ぜます。
4.
★粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
5.
生地を絞り袋に入れます。
6.
好きな形に絞り出します。
7.
180℃に温めたオーブンで15分焼きます。
8.
あみなどにのせて熱を取り出来上がりです。
9.
今回は、ジャムをのせて焼いたものも作りました。
10.
網に乗せて、チョコをかけて、冷蔵庫で5分冷やして、絞り出しチョコクッキーに♬
11.
簡単チョコの溶かし方です。 ID: 6684321
12.
ラッピングをし、焼き菓子詰め合わせ袋にヽ(^o^) プレゼントにも♬
https://cookpad.com/recipe/5564988
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