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さっくり☆キャラメルクッキー
by jp3kbu
セリアのアーモンドプードルで! さくさくです(*^^*)
コツ、ポイント
焼きたては生地が少しやわからいですが 置いといたらさくさく、ぱりぱりしてきます。
材料
(約20~個)
アーモンドプードルブレンドキャラメル
20g
薄力粉
55g
有塩バターorマーガリン
50g
粉糖(生地)
40g
粉糖(周りにかける)
適量
このレシピの生い立ち
セリアのアーモンドプードルブレンドキャラメルの使い道を考えました。。
1.
バターを常温に戻す。 ホイッパーがスッと通るようになるまで置く。 薄力粉とアーモンドプードルはふるいにかけておく。
2.
バターと粉糖(生地)を混ぜる。
3.
よく混ざったら、 アーモンドプードルと薄力粉を振るったものを少しずつさっくり混ぜる。
4.
粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜていく。 混ざってきたら少しずつまとめていく。
5.
ラップに来るんで約20~30分冷蔵庫で休ませる。
6.
お好きな大きさで成形する。
7.
170℃で10~15分加熱。
8.
粉糖をかけると美味しいです(*ノ▽ノ)
https://cookpad.com/recipe/5565320
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