文字サイズ:
小
中
大
印刷する
つくね(*^^*)
by か・お・り
昔 焼き鳥屋さんの 仕込みバイトしてて 作ってはったのを 見よう見まねで 作ってみました
コツ、ポイント
面倒くさいですが 材料入れてモミモミを繰り返し 粘りが出るくらいに混ぜる
材料
(4人分)
鶏ミンチ
300g
たまご
1個
ネギ
たくさん
ゴマ
たくさん
シーズニング
適量
片栗粉
適量
砂糖
適量
お酒
適量
しょう油
適量
このレシピの生い立ち
鶏肉のレシピ増やしたくて。
1.
ビニール袋に 鶏ミンチ たまご ネギ ゴマ を入れて モミモミ
2.
↑シーズニングを加え モミモミ
3.
↑片栗粉入れて モミモミ
4.
↑串に整形
5.
↑フライパンに並べ焼く
6.
↑いい感じに焼けたら 砂糖 お酒 しょう油 を 加え味をなじませ 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5565454
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.