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春キャベツとじゃこの梅ぽんサラダ
by こはるスマイルごはん
梅干しとポン酢のさっぱりした酸味に ごま油と白いりごまのコクと食欲をそそる香りと 風味で箸が止まらなくなりますよ♪*。
コツ、ポイント
キャベツの水分はしぼってください ポン酢しょうゆは、市販のポン酢のことです
材料
(2人分)
春キャベツ
300グラム
ちりめんじゃこ
15グラム
☆ポン酢しょうゆ・白いりごま
各大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆梅干し(種を取り除き梅肉にする)
1個(チューブタイプは小さじ1)
きざみ海苔
適量⚠️省いてもOK
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツが安く ちりめんじゃこもあったので作りました✨
1.
春キャベツは手でちぎり、沸騰したお湯をまわしかける。 手で触れる熱さになったら、水分をギュッとしぼる
2.
ボウルにキャベツ・じゃこ・☆印を入れて和える
3.
お皿に盛り付けて、きざみ海苔をかけて頂きます
https://cookpad.com/recipe/5565535
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