文字サイズ:
小
中
大
印刷する
美味しいあさりの佃煮♪
by らんPee
潮干狩りに行って、沢山獲れたら、是非作ってみて下さい。
コツ、ポイント
特にないです!
材料
あさり
600g程度(むき身で150g)
しょうがのみじん切り
小さじ2/3
醤油
大さじ2.5
砂糖
小さじ3
みりん
小さじ1
酒
小さじ2
あさりのゆで汁
100cc
このレシピの生い立ち
どこかのお土産売り場でみた佃煮が食べたくて作りました。 赤貝でも美味しいですよ♪
1.
あさりはよく洗い水からゆでる。あさりの口が開いたら、ざるにあげて身をはずす。
2.
小鍋に材料を全部入れ、中火~弱火で汁気がなくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/556614
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.