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簡単*バナナパウンドケーキ
by 高校生の技
覚えやすい分量で、混ぜるだけ!
コツ、ポイント
卵とバターの乳化が大事!めっちゃ混ぜて!
材料
バター
80g
砂糖
50g
卵
2個
バナナ(生地用)
1本
バナナ(飾り用)
1本
小麦粉(薄力粉)
100g
ベーキングパウダー
3g
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナの救済に
1.
バターをマヨネーズみたいになるまで混ぜる
2.
砂糖を入れてよく混ぜる
3.
溶いた卵を少しずつ入れ、そのつどよく混ぜる(一気に入れると分離します)
4.
粉類を入れて混ぜる
5.
潰したバナナを入れて混ぜる(ここでオーブンを180℃に予熱)
6.
型に生地を流し込み、バナナを飾る
7.
180℃で25分(焼きあがったら竹串で確認!) 生だったら5分ずつ焼いてます
https://cookpad.com/recipe/5566159
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