ベーコンのかわりにめんたいこをいれました。フライパンを使わないからカンタンです
コツ、ポイント
のりをかけるともっと和風になります
1.
タップリのお湯に、塩を多めに入れてパスタをゆでる
2.
ボウルに、卵黄、生クリーム、めんたいこ、粉チーズをいれてまぜる。バターもいれておく
3.
ゆでたてのパスタをボウルにいれる。お湯はすてないで、鍋に残しておき、ボウルを鍋にのっけて蒸気にあてながらてばやく混ぜる。
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