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✿パプリカの肉味噌炒め✿
by Mai☆tty
おつまみに!!お弁当に!!
コツ、ポイント
お好みでエリンギや小ねぎ、たけのこを 入れても美味しいですよ!!
材料
(2〜3人分)
■パプリカ
2個
■ひき肉
200g
■にんにくチューブ
2cm程度
■生姜チューブ
2cm程度
□味噌
大さじ2
□砂糖
小さじ1
□しょうゆ
大さじ1
□酒
大さじ1
□豆板醤
小さじ1
このレシピの生い立ち
普段買わないパプリカですが 娘の離乳食用に買って余ったので 作ってみました☆彡.。
1.
パプリカは細切りにします。
2.
ボウルに□の材料を 混ぜ合わせ 肉味噌の素を 作っておきます。
3.
フライパンに油を熱し パプリカを炒め 一度皿に取ります。
4.
油を足し にんにくと生姜を炒め 香りが出てきたら ひき肉を炒めます。
5.
火が通ったら②を入れて ③を戻し入れて炒めたら 完成です。
https://cookpad.com/recipe/5567159
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