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やわらか大福
by ᴄᴏᴄᴏɴᴀ
(´ڡ`)Yummy
コツ、ポイント
柔らかいので早めに食べてください。 手にくっつきやすいので素早く包んでください。
材料
牛乳
120g
粒あん
100g
切り餅
3個
生クリーム
大2
このレシピの生い立ち
お店に売っている柔らかい大福が美味しかったので作りました。
1.
粒あんに生クリームを入れてよく混ぜる。
2.
お餅をサイコロ状に切る。
3.
牛乳を加えラップをかけ、600Wで4分加熱しよく混ぜる。
4.
片栗粉を敷いたバットに広げる。
5.
8等分に切る。
6.
包む。 (柔らかいので素早く)
https://cookpad.com/recipe/5567221
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