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ローズマリー香る鶏胸肉ソテー
by tomcy27
ローズマリーがほんのり香るヘルシーレシピです★
コツ、ポイント
事前に1の状態で冷凍して、使う日に解凍したらすぐに出来上がります(^.^)もちろん、当日作るのもGOOD!!
材料
(2〜3人分)
鶏胸肉
2枚
ローズマリー
1枝
醤油(漬け込み用)
大さじ1
酒(漬け込み用)
大さじ1
にんにくすりおろし(漬け込み用)
小さじ1/2
小麦粉
適量
オリーブオイル
大さじ2
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
庭に咲き乱れるローズマリーと、目の前にある解凍された鶏胸肉を合体!!
1.
鶏胸肉は一口大に切り、醤油、にんにく、酒に漬け込み置いておく ※前日に仕込んだり、冷凍しておくのもOK
2.
鶏胸肉に小麦粉をまぶす
3.
オリーブオイルを熱したフライパンに鶏胸肉とローズマリーを入れて焦げ目がつくように炒める
4.
塩胡椒をふる
5.
火が通ったら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/5567373
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