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簡単!きくらげ入り炊き込みご飯
by めろち♪
炊飯器に入れてスイッチを押すだけなので忙しくても簡単に出来ちゃいます◎
コツ、ポイント
お米を研いで材料を入れるだけなので特にありません☆ 仕上げに青ねぎゃ大葉を入れると良さそうですね☆
材料
米
2合
しめじ
1/2袋
舞茸
1パック
きくらげ
適量
めんつゆ
大さじ2〜3
料理酒
大さじ1
戻し汁
適量
このレシピの生い立ち
きくらげがダイエットにいいと聞いて簡単に作れる炊き込みご飯にしてみました(^-^*)!
1.
お米をいつも通り研いでおく。
2.
研いだお米に戻し汁と酒とめんつゆを入れて軽く混ぜる。 ※戻し汁が少なかったら水を足してくださいね※
3.
ほぐしたしめじ、舞茸、細かく切ったきくらげを入れて炊飯器のスイッチON!!
4.
炊き上がったら混ぜて完成☆
https://cookpad.com/recipe/5567525
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