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クィーンクック☆豚バラときのこのカレー
by きみもも116
qc6Lシチューパン使用。豚バラブロックときのこのカレーです。長男が美味しい!と喜んで食べてくれました!(^^)
コツ、ポイント
お肉を炒めなくても十分美味しいです(^^)冷たいシチューパンに上から順に入れてください。野菜の水分が出てきますよ(^^) 最後にお好みでウスターソースやお醤油を入れても◎
材料
玉ねぎ(縦スライス)
3個
えのき(半分にカット)
1株
しめじ(石づきを切りほぐす)
1株
人参(薄目にスライス)
1本
じゃがいも(8等分)
2個
豚バラブロック(食べやすい大きさ)
300g
浄水
500cc
12ヶ月の食卓白だし
小さじ1
カレールー
1箱
このレシピの生い立ち
豚の角煮を作ろうと買ってきたけど、カレーに入れても美味しいかなと思って入れたら、めちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです(^^)
1.
材料を切り、シチューパンに入れる。 浄水と白だしを上から入れ、蓋をしてIR8でスタート。
2.
蒸気が出てきたら、ひと混ぜし、IR3で15分。 カレールーを入れ、トロミがつくまで混ぜながら煮る。 (IR3)
https://cookpad.com/recipe/5567575
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