コツ、ポイント
かぼちゃの皮も柔らかければ、そのまま使って♪
レーズンはかぼちゃの水分を吸って柔らかくなるのでとってもおいしい(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が作るかぼちゃのサラダが食べたくて作りました‼
2.
かぼちゃに火が通っていたら取りだし、ラップに包んだまま触れるくらいの熱さになるまで冷ます
3.
触れるくらいの熱さになったらラップをはずす。
ボウルに入れ、かぼちゃを好みの粗さにつぶす
4.
マヨネーズ、レーズンを入れて混ぜれば、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5567627
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.