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豚バラえのき巻き
by みじゅはす
ポン酢をつけて食べるとご飯が進みます!
コツ、ポイント
中までしっかり火が通るか気になる方は蓋をして焼いてもオッケー!
材料
豚
200g
塩コショウ
各少々
えのき
1袋
油
適量
豚バラ肉
200g
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらい、豚バラに巻く中身を変えてみました
1.
豚バラ一枚一枚に塩コショウを薄くかける
2.
えのきの下部分を少し切り、バラしておく
3.
豚バラにえのきを巻く
4.
フライパンを温めて油を敷いて焼く
5.
中までしっかりと焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5567940
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