ベビーリーフにアボカド、トマト、スクランブルエッグをのせたボリューム感のあるサラダです。
コツ、ポイント
スクランブルエッグの粗熱をとっておく。
1.
・スクランブルエッグを作り粗熱をとる。
・ベビーリーフ→洗い、パリッとさせる。
2.
・アボカド、トマト→厚めの斜め切りにする。
・黒オリーブ→3等分に切る。
3.
・お皿にベビーリーフをのせ、アボカド→トマト→スクランブルエッグ→黒オリーブをのせ出来上がり!
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