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鶏挽肉と野菜の煮物@つくば市離乳食
by つくば市
対象:7,8ヶ月 食べ物を上唇で取り込み舌と上顎でつぶして食べることを覚える頃なので,絹豆腐位のかたさに作ります。
コツ、ポイント
食べ辛い様子が見られるときは水溶き片栗粉でトロミをつけるとよいでしょう。
材料
(子ども1人分)
鶏挽肉
10g
じゃが芋
20g
人参
10g
玉葱
10g
しょう油
0.5g
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。 ぜひご家庭でもお試しください。
1.
じゃが芋の皮をむき0.5cm角サイコロ切りにし,水にさらしておきます。
2.
人参,玉葱はみじん切りにします。
3.
①と②を合わせて柔らかく煮ます。
4.
鶏挽肉をほぐしながら③に加え,しょう油をたらして更に煮ます。煮汁が残る位の煮方が食べやすいです
https://cookpad.com/recipe/5568206
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