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ヘルシーなネバネバ丼
by dechikg
家にありがちなネバネバ食材でヘルシーで簡単な丼の完成!
コツ、ポイント
お好みで卵黄を加えても美味しいです。
材料
ご飯
丼2膳分
オクラ
3本
納豆
1パック
長芋か山芋
5cm程
めんつゆ又は醤油
適量
卵黄
お好みで
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
家にあるネバネバ素材で簡単ランチに作ってみました。
1.
必要分のご飯を炊いておきます。
2.
鍋に塩を加え沸かしオクラを茹でます。
3.
オクラを茹でている間に納豆をタレと混ぜておき、長芋をすりおろしておきます。
4.
茹でたオクラを切り、ご飯の上にのせます。納豆や長芋ものせ、最後に海苔をのせたら完成です。
5.
味の濃さは後からめんつゆや醤油をかけて調節して下さい。
https://cookpad.com/recipe/5568447
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