文字サイズ:
小
中
大
印刷する
デパ地下の味!簡単鳥のカシューナッツ炒め
by ゆゆ☆節約簡単料理
味付け簡単なのに中華料理屋さんの味です☆
コツ、ポイント
豆板醤は入れなくてもOKです。カシューナッツは100円均一のものを使いました☆
材料
(2人分)
鳥もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2
タケノコ水煮
200g
カシューナッツ
1袋
ピーマン
2個
■
☆下味
☆醤油
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆こしょう
少々
☆片栗粉
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
鶏ガラスープ
小さじ1
水
大さじ3
豆板醤
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
デパ地下で買うと高いですが、家で作れば安くて美味しく簡単に出来ますー☆簡単なのに本格的な味ですー☆
1.
鳥をサイコロ状にきり、下味を全部入れて揉みこみます 他の野菜も同じようにきっておきます
2.
油を入れて鳥を炒めます。最初くっついてますが、炒めて行けば離れます。最初はあんまりいじらなくて大丈夫
3.
玉ねぎ、タケノコを入れてさらに炒めます。油がまわってきたら調味料を全部入れて炒めて最後にピーマンをいれて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5568790
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.