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♪いんげんのマヨ柚子胡椒和え♪
by mynameisyuko
すっきり&さっぱりした和え物です。簡単に副菜をどうぞ。
コツ、ポイント
*柚子胡椒のしょっぱさや辛さは、商品によって異なるようなので、味見をしてください。 **お酢で先に柚子胡椒を溶いておくとあわせやすいです。
材料
(2人分)
いんげん
1パック
A 柚子胡椒
小指の爪程度
A マヨネーズ
大さじ1
A 酢
大さじ1弱
ごま
適量だがたくさん
このレシピの生い立ち
いんげんはいつも胡麻和えか、茹でてマヨネーズだけで食べていましたが、柚子胡椒のブロッコリ和えを以前に作っていたので、同じ要領で試してみました^^いんげんも合います!お勧めです!!
1.
いんげんを茹でておく。
2.
3cm程度の幅に切り、冷めたら混ぜあわせたAと和える。
3.
ごまを振りかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/556884
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