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きゅうりと大根とカニカマのサラダ
by リトルピシュナ
味付けはキューピーの黒酢玉ねぎドレッシングのみ!細切り野菜をあえるだけ。
コツ、ポイント
大根の水分べちゃべちゃだと、味が薄まって美味しくないです。なるべく細く!
材料
(2人分)
きゅうり
1本
大根
4cm幅 80g
カニカマ
お好み
QP黒酢玉葱ドレッシング
大さじ2
すりゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
家にある材料を組み合わせて作ってみたら、旦那絶賛でした☆量は二人でもちょっと多めです。おかわりできます。
1.
大根とは皮をむいて、繊維に添ってがんばって細い千切りにする。氷水に10分程つけておく。
2.
きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。カニカマはほぐしておく。
3.
大根の水気をキッチンペーパーで取る。全ての材料を混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5569205
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