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油揚げのはさみ焼き
by にぼしといわしとねこ
あげの中身はなんじゃろな、、、的な
コツ、ポイント
赤味噌は硬いのでぬりにくく、酒で少しのばすとぬりやすくなります。
材料
栃尾揚げ
1枚
赤味噌
大さじ1杯
酒
適量
万能ネギ
好みで
チーズ
好みで
このレシピの生い立ち
栃尾揚げをおつまみにしてるのですが、上にのせるより中に入れた方が何が挟まっているのか楽しみがあるかなと思いつきました。何を入れてもおいしいと思います。
1.
油揚げのを半分に切る。 そこに赤味噌をぬる。
2.
小口に切った万能ネギをたっぷりかける。
3.
チーズをたっぷりのせる。
4.
オーブントースターで5分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5569522
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