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ナポリタン風焼きうどん
by ザク男
すがきやのトマト味噌煮込みうどんを、焼きうどんに(笑)
コツ、ポイント
麺は、硬めにしてください。 茹で過ぎるとクタクタに(笑)
材料
(三人前)
麺
三玉
玉ねぎ
一玉
魚肉ソーセージ
一本
キャベツ
1/4個
粉チーズ
少々
粉末スープ
二袋
オリーブ油
少々
このレシピの生い立ち
トマトの味噌煮込みを焼きうどんにしました。 味噌のコクとトマトの爽やかな酸味が食欲をそそります。
1.
すがきやのトマト味噌煮込みうどんの乾麺を少し硬めに茹でてください。
2.
キャベツは角切り、玉ねぎは半月切り、魚肉ソーセージは薄切りにしてください。
3.
茹で上がった麺を皿に取り、キャベツを先に炒めてください。
4.
次に玉ねぎ、魚肉ソーセージの順に加え炒めてください。
5.
茹でた麺を戻し野菜と一緒に炒めてください。
6.
付属の粉末スープで味付けして皿に盛り付け、粉チーズを振りかけ完成です。
https://cookpad.com/recipe/5569827
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