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梨湖の賢いかぼちゃの切り方。
by 大浦梨湖
ラップしてレンジにかけるだけで、す〜いすい!と切れちゃいます!マメに作ればお料理一年生の方でも覚えられます(*‘∀‘)
コツ、ポイント
必ずラップをかけてください。レンジにかけたあとは、鍋つかみでつかんで。熱いので注意です。
材料
(作りやすい分量)
かぼちゃ
丸ごとひとつ
サランラップ
かぼちゃ1つ包まるだけ
■
レンジ
このレシピの生い立ち
知人から、かぼちゃはレンジにかけるだけで切りやすくなると聞いて。
1.
かぼちゃ丸ごとひとつに、ラップをかけてレンジで8分。もともと半分のかぼちゃは種を取ってレンジ4分。
2.
おしりを上にして半分に切る。
3.
半分は、いとこ煮(レシピID:5570207)に。
4.
4分の1をサラダ(レシピID:5570234)に、残りの4分の1は炒め物(レシピID:5570314)に。
5.
切りやすいので、ケガ知らず〜!
https://cookpad.com/recipe/5570188
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