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ランチに♫シーフード入りペペロンチーノ
by FKbaby
シーフードミックスで簡単に作れます(^ ^)。パパッとランチにピッタリです♫
コツ、ポイント
シーフードミックスから出汁が出るので、コンソメなどの調味料は必要ないです。
材料
(1人分)
スパゲティー
100g
オリーブオイル
大さじ2
にんにく(みじん切り)
1かけ分
鷹の爪(輪切り)
1本
しめじ
1/2株
シーフードミックス
1掴み
パスタの茹で汁
お玉1杯分
▪️顆粒コンソメ
小さじ1
▪️ドライパセリ
少々
▪️塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったシーフードミックスを使い切りました!
1.
スパゲティーは規定の時間より30秒短く茹でておく。茹で汁は使うので捨てないこと。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を中火で熱する。そこにしめじとシーフードミックスを加えて炒める。
3.
(2)に(1)のスパゲティーの茹で汁を入れ全体をよく混ぜる。▪️を加えてよく混ぜ、具材とスパゲティーが絡めば完成。
4.
器ん盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5570523
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