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ブロッコリーとハムのマヨサラダ
by seyumama
芯も捨てずに使ってね^^
コツ、ポイント
特にありません。ブロッコリーの水気をしっかり切ることくらいでしょうか。
材料
ブロッコリー
1個
ハム
3~4枚
マヨネーズ
大さじ3~4
塩・こしょう
少々
レモン汁(あれば)
少々
ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
うちの定番のマヨサラダです。簡単すぎてみなさんご存知かもしれないですが・・覚書に。 お弁当にもよく入れます。
1.
ブロッコリーは小房に分けて、芯も固い皮のみ取り除き、細切りに。その後、塩ゆで。しっかり水気をきること。
2.
ハムは、お好みの形にきる。 ボウルにマヨネーズ・塩・こしょう・ごまを軽く混ぜ合わせ、ブロッコリーとハムもいれ、レモン汁をかけて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/557072
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