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超簡単!炊飯器で作るダイエット野菜スープ
by 臨時ひなさん
炊飯器は5.5合炊きの圧力IHを使ってます。放置してるだけで出来るので、夕飯作りの合間に☆
コツ、ポイント
毎食平日の昼ごはんをコレとゆで卵にしてたら数ヶ月で体重が3キロ落ちました☆
材料
(ジップロックスクリュー2個分)
ホイールトマト(ダイス)
1/2缶
長ネギor玉ねぎ
1本(玉)
マイタケ
1パック
鶏ムネ肉
150-200gくらい
セロリ
1/2本
キャベツor白菜
適量
水
150-200cc
コンソメ顆粒
小さじ2
しょうがチューブ
適量
(あれば)ブロッコリーの茎
1本
このレシピの生い立ち
ダイエットのために野菜スープを作りたくて、でもめんどくさい気持ちが強かったのでいかに楽に作るかを考えました!
1.
各材料を適当な大きさに切る。セロリは葉も入れる。ブロッコリーの茎は外皮を削ぎ落とす。
2.
全ての材料を炊飯器に入れる。 白菜orキャベツは他の材料を入れた後に炊飯器の中身が7分目くらいになるまで入れる。
3.
スイッチオン! 炊き上がったら完成!
4.
※炊飯器は白米以外に使用できるか確認してから、自己責任でお願いします。鍋でももちろん代用できます。
5.
※1/2量等残った材料は、冷凍して週の後半に鍋で同じものを作ります◎冷凍野菜は水分が出るので水の量を100mlにします。
https://cookpad.com/recipe/5570983
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