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簡単!カフェみたいなホットエッグチーズ
by sorairo881
夜中に食べる!夜食メシ!とろーりチーズと半熟卵で幸せ気分。
コツ、ポイント
半熟ゆで卵とたっぷりチーズ
材料
(1人分)
ゆで卵(柔らかめ))
1個
白胡椒
少々
湯(ゆで卵つくるよう)
たっぷりた
マヨネーズ
大さじ1〜2
ケチャップ
大さじ1〜2
チーズ
たっぷりた
このレシピの生い立ち
いつもは目玉焼きか生卵をのっけますが、父がゆで卵を食べたいと言ったので、自分の分も湯がいて作りました。
1.
ゆで卵を作ります。少し柔らかめで!お水の入った鍋に冷蔵庫から出したばかりの卵を入れ、沸騰したら5分弱火で湯がきます
2.
湯がけたら、皮をむき、フォークなどで潰して、マヨネーズを加え、白胡椒も少しだけ入れてよく混ぜます
3.
パンの上に❷をのせて、全体に広げて、ケチャップをたっぷりかけて、最後にピザ用のとろけるチーズをかけトースターへ
4.
チーズに焼き色がついたら完成です。 お腹いっぱいになりますよ!
https://cookpad.com/recipe/5571134
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