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愛妻わっぱ弁当♡46
by ♡ゆかりご飯♡
焼き鯖弁当♡
材料
塩鯖
1切れ
ウインナー
2本
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卵
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椎茸
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マヨネーズ
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もやし
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スナップエンドウ
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エビ
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ミニトマト
大葉
2枚
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ごま昆布
このレシピの生い立ち
塩鯖(骨抜き)をスーパーで見つけたので、冷凍保存してお弁当に使いやすくしておきました。前日寝る前に冷蔵庫に入れておけば朝には解凍出来ているので、あとはグリルで焼くだけ♪
1.
・焼き魚(塩鯖) ・卵焼き ・ウインナー
2.
・椎茸マヨ →魚焼きグリルで軸をとった椎茸を焼く。3分程焼いたらマヨネーズを塗り更に2分焼く。ブラックペッパーかける。
3.
・もやしとスナップエンドウの野菜炒め →もやし、スナップエンドウ、エビをオリーブオイルで炒め塩コショウ、酒で味付け。
https://cookpad.com/recipe/5571190
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