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牛丼
by hopehope24
たまに牛丼が食べたくなるので美味しい配合を研究中です^^
コツ、ポイント
お肉は柔らかい方が美味しいのでしっかりほぐします^^
材料
(2~3人分)
牛肉
200g
玉ねぎ
半分
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆鶏ガラスープのもと
小さじ1~2
☆水
200cc
このレシピの生い立ち
ただ…牛丼が食べたくて。
1.
玉ねぎを串切りにしておく。 牛肉を好みの大きさに切っておく。
2.
☆を火にかけ、そこに玉ねぎを入れて、中火で5分煮る。
3.
2に牛肉を入れてほぐし、火が通ったら、火を止めて5~10分置く。
4.
ごはんにかけてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/5571326
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