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プチプチのイースターサラダ
by 生マロニーちゃん公式
ひよこが可愛い☆イースターにぴったりのデコサラダです♪
コツ、ポイント
プチプチした食感を楽しむため、ドレッシングは召し上がる直前にかけてください。
材料
(2人分)
プチ!プチ!海藻麺
50g
うずらの卵(水煮)
6個
いりごま(黒)
12粒
人参
適量
リーフレタス
2枚
生ハム
3枚
ミニトマト
2個
お好みのドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
うずらの卵で作ったひよこや、生ハムで作った花、さらにプチ!プチ!海藻麺を盛り付ければ華やかなデコレーションサラダの出来上がり♪
1.
今回は「プチ!プチ!海藻麺」を使います。
2.
うずらの卵は半分に切り、黄身を取り出し丸く形を整える。
3.
2のうずらの白身はキッチンバサミでギザギザに切って殻の形を作り、2で丸めた黄身を戻す。
4.
いりごまで目、人参でくちばしを作り、3の黄身に差し込みひよこの顔を作る。
5.
リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。
6.
生ハムは3等分に切り、重ねて巻き花の形にする。ミニトマトは薄切りにする。
7.
器に5・プチ!プチ!海藻麺を盛り付け、その上に4をのせる。周囲に6を飾るように盛って出来上がり。
8.
お好みのドレッシングをかけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/5571676
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