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簡単カリカリベーコンのマッシュポテト
by せ~け♪
メインが足りない時にもボリュームもあるマッシュポテトで回避できます!
コツ、ポイント
牛乳は中火で煮詰めてください。少し濃い牛乳なれ250ccぐらいで200ccまで煮詰めても大丈夫です。
材料
(2人分)
乾燥マッシュポテト
50g
牛乳
300cc
ベーコン
2枚
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
バターを切らしてきたけどマッシュポテトをしたくて、牛乳を煮詰めてコクをだしました。ベーコンも入れたので味の物足りなさはありません。
1.
ベーコンは1cmぐらいに切ってフライパンでカリカリにしておく。
2.
牛乳は2/3ぐらいの量になるくらいまで煮詰めて、そこに乾燥マッシュポテトを入れてよく混ぜます。
3.
全体がよく混ざりしっとりしたらカリカリベーコンと塩胡椒をして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5571712
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