コツ、ポイント
いつもはコンニャクではなく、溶ろけるチーズ入れてます。でもテーマは400kcal以下なので却下。天かすも却下。豚バラをモモで代用することで大幅ダウン。切り餅はどうしても外せないので1人1/2個。だしを濃いめにすることでソース少な目でも美味しく食べられマス
1.
キャベツは粗みじん。
こんにゃくは下ゆでして小さなサイコロ状に。
切り餅は大きく6等分。
2.
小麦粉と卵、だし汁を入れてまぜま~ぜ。それに1と桜えび紅生姜を加えたら…
3.
ホットプレートに流し込み上に豚モモ乗っけて両面焼く。ソースをぬりぬり。かつお節を散らして完成!
4.
※マヨは開封時のアルミをはがさず爪楊枝で真中に小さな穴を開けて使う。☆マークを書いたら大体5gです。
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