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サクサク大好き☆全粒紛かぼちゃクッキー
by curisupin
身体に良さそう。南瓜を混ぜ、オイルを混ぜ、全粒紛を混ぜ、最終的には元彼やケンカしたママ友なんかも混ぜて下さい(気まずいわ
コツ、ポイント
かぼちゃは水分少なめのかぼちゃを使用しました。
材料
かぼちゃ
90g
全粒粉
60g
砂糖
20g
オリーブ油
25g
このレシピの生い立ち
身体にいいものでおやつを作りたかったから。かぼちゃの量を何回か試作して、出来上がりました。
1.
かぼちゃはラップに包んで、600ワットレンジで2分加熱する。ボウルにいれてフォークで潰す。
2.
砂糖、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
3.
全粒紛を加えて混ぜる。
4.
写真のようにポロポロになってきたら
5.
手で一塊にします。麺棒で3ミリの厚さに伸ばして、好きな大きさに切る。
6.
170℃に予熱したオーブンで15紛焼く。
https://cookpad.com/recipe/5572227
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