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超簡単!生ハムユッケ
by クック34W9RP☆
超簡単生ハムユッケです(^^)
コツ、ポイント
生ハムは50gのものでもいいかなと思いました! 生ハム自体がしょっぱいのでタレは様子見ながら少しづつ入れてもいいと思います。 卵黄はSサイズか、うずらの卵がオススメです。 辛味が欲しい方はコチュジャンなど足して下さい(^^)
材料
(2人分)
生ハム
100g
きゅうり
1本
焼肉のタレ
大さじ1/2〜1
にんにくチューブ
適量
ごま油
大さじ1/2〜1
卵黄
2コ
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
生ハムもユッケも好きだけど、今まで作ったことなくて食べてみたいと思い初めて作りました! 焼肉のタレのおかげか思ってたよりもユッケっぽくてとっても美味しかったです(^^)
1.
生ハム、きゅうりを千切りにする。 (きゅうりはめんどくさかったのでスライサー使いました!笑)
2.
ボールに①と焼肉のタレ、にんにく、ごま油を入れ混ぜて完成!
3.
味を見て足りないようなら焼肉のたれを足す。
4.
食べる前に卵黄を乗せてごまをかける。
https://cookpad.com/recipe/5572439
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