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椎茸チーズ焼き
by wolfykondo
原木しいたけが手に入ったらぜひ。
コツ、ポイント
きのこ類はぜったい水洗いしないこと。
材料
(2人分)
原木しいたけ
好きなだけ
とろけるチーズ
好きなだけ
七味
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
レシピというほどでもありませんが、大きい原木しいたけをいただいたのでそのまま味わいたくて。
1.
椎茸の石づきを取り、かさをキッチンペーパーできれいに拭く。
2.
かさをひっくり返しとろけるチーズをたくさん乗せる。
3.
アルミホイルに乗せてトースターで10分、焦げ目がつくまで焼く。
4.
醤油と七味をふって召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/5572619
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