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酢飯でピザ
by ぷれもるLOVE❤
今回は赤酢を使った酢飯を使いました。 私は万能ねぎを使っていますが、トッピングはなんでもいいと思います。
コツ、ポイント
特にコツはありませんが、ピザ生地にあたる酢飯を形成する時しっかり力を加えて押しつぶすとご飯がバラバラにならなくて食べる時に食べやすいと思います。
材料
酢飯
適量
ケチャップ
適量
オリーブオイル
適量
チーズ
適量
ウインナー等
適量
万能ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
お店で残った酢飯が勿体ないので色々リサイクルメニューを考えています。
1.
酢飯を温めて、クッキングシートに挟んで酢飯を潰しながら形成します。
2.
両面にオリーブオイルを薄く塗ってフライパンでこんがり焼いていきます。
3.
焼きあがったらトッピングをしてロースターでチーズが溶けるまで焼き上げます。
https://cookpad.com/recipe/5573086
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