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女性の見方☆大豆パワー蒸しパン♪
by naoming
おからときな粉を使った大豆イソフラボンたっぷりの蒸しパンです☆おやつには餡入りでどうぞ~♪(*^m^*)
コツ、ポイント
軽食用には餡なしで♬さらにヘルシーで体が喜びますよ~☆(*ゝ∀・)
材料
(カップ7~8個分)
生おから
60g
ホットケーキミックス
100g
きな粉
大さじ3
卵
L1個
牛乳
120cc
餡
適宜
このレシピの生い立ち
イソフラボンは骨粗鬆症や動脈硬化、更年期障害、乳がん等、いろいろな病気の予防に効果的なのだそうです!大豆に多く含まれるので、きな粉とおからを使ってお手軽な蒸しパンにしてみました♬
1.
ボールに生おから、牛乳、卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2.
ホットケーキミックス、きな粉も加えて混ぜる。
3.
カップに生地→餡→生地と入れる。
4.
5mm~1cmほど水を入れたフライパンに並べて蓋をする。
5.
強火にかけ、水が沸いたら弱火にして12分程度蒸せばできあがり~!!
6.
◎おまけ◎こし餡入りの断面です♪餡が沈んでしまいましたがお気に入りのおやつです♡
https://cookpad.com/recipe/557410
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