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さっぱり♪中華風サラスパ【作り置き】
by 鈴木美鈴
冷やし中華のような味わいで、とてもさっぱりとしていますので、暑い時や食欲のない時に特にオススメです。
コツ、ポイント
・サラスパの水気はしっかりきってから和えて下さい。 ・練りからしを加えると、冷やし中華のような味わいになります。
材料
(4人分)
サラスパ
50g
きゅうり
1本
ハム
4枚
コーン(冷凍使用)
50g
★醤油・砂糖
各大さじ1
★酢(米酢使用)
大さじ2
★ごま油
小さじ1
いりごま(白)
大さじ2
このレシピの生い立ち
サラスパで中華風のサラダをレシピにしたくて、考えました。
1.
サラスパはたっぷりの熱湯に入れ、袋の表記通りゆでザルに上げて水気をきる。
2.
コーンは解凍する。きゅうりとハムは細切りにする。
3.
ボウルに★を混ぜ合わせ、①②といりごまを加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
4.
・保存容器に入れ冷蔵保存で4日
https://cookpad.com/recipe/5574428
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